Fuzja smaków to program emitowany w rozgłośniach radiowych w całej Polsce. Prowadzimy ją ja (Filip Brudny) oraz zaprzyjaźniony szef kuchni (Piotr Kaciuba). W każdym odcinku podajemy ciekawy przepis i opowiadamy o charakterze kulturowym miejsca z którego się wywodzi. Oczywiście najbardziej istotne jest zastosowanie przy sporządzaniu przepisów zasad zaczerpniętych z kuchni Fusion. Czerpiemy więc inspirację z danej kultury kulinarnej, wzbogacając ją - dzięki doświadczeniom Piotrka - na różne sposoby. Nasz blog który właśnie oficjalnie rusza będzie swego rodzaju dopełnieniem naszej audycji. Będziemy tu publikować nasze przepisy, dla wszystkich tych którzy nie lubią notować w pośpiechu słuchając radia. Chciałbym jednak aby to miejsce zaczęło żyć własnym życiem. Od czasu do czasu będę informował o ważnych sprawach związanych z kulinariami. Znajdzie się też tu miejsce na kuchenne porady i odrobinę historii. Życzę wszystkim w imieniu swoim i Piotrka smacznej lektury ! Do usłyszenia na :
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz